¿Cómo calcular el stock de seguridad?

El stock de seguridad es el extra de producto que debes tener en tu almacén para hacer frente a imprevistos del mercado, bien sea un problema con la producción de origen, bien sea un aumento de la demanda del producto por causas ajenas a ti. En cualquier caso, es necesario contar con un remanente que te permita superar estos baches de forma holgada, pero que tampoco suponga un lastre de producto acumulado a la larga. ¿Cómo calcular, entonces, el stock de seguridad que necesitas en tu ecommerce?

¿Cuál es la fórmula para calcular el stock de seguridad?

El proveedor en cubrir una demanda extra de producto por parte de la tienda con el plazo máximo que garantiza en caso de retraso y la demanda habitual del producto en el mercado.

Stock de seguridad = (Plazo máximo garantizado - Plazo de entrega habitual) x Demanda media de producto.

El stock de seguridad, por tanto, es tu garantía para continuar entregando producto a tus clientes durante el tiempo que tu proveedor tarda en reponerlo en tu almacén, manteniendo tu competitividad frente al catálogo de tu competencia.

A la hora de calcular el stock de seguridad de tu ecommerce debes tener en cuenta las posibles causas que te hagan llegar a tener que utilizarlo. Así, por ejemplo, es imprescindible conocer cuánto tiempo podría tardar tu proveedor en reponerte en caso de demanda masiva o qué plazo de tiempo tienes para devolverlo en caso de que finalmente no le des salida.

Obtener estos datos es sumamente importante para cualquier tienda online, tanto por predicciones de venta como por este mismo cálculo de stock de seguridad. ¿Cómo hacerlo de forma acertada y adecuada a cada lineal de tienda? Con ayuda de un software de catálogo y stock que te permita conocer cuál es la venta de cada producto o categoría por época del año. De esta forma, podrás ajustar el stock de seguridad de tu ecommerce a cada departamento.

¿Por qué es importante un buen cálculo del ‘safety stock’?

Contar con un stock de seguridad adecuado a tu negocio es imprescindible, como decíamos, para evitar el colapso de tu tienda online en caso de imprevisto. Estos no siempre deben responder a un evento negativo, ya que por alta demanda también podría suceder y, en este caso, lo que estarías perdiendo es el beneficio de una gran oportunidad de venta.

Enumeremos las tres ventajas principales de contar con un stock de seguridad bien calculado:

1. Mantener el nivel de venta cuando la cadena de proveedores se vea dañada en cualquiera de sus puntos, evitando la pérdida de ventas.
2. Ahorro en costes de logística y almacén al no guardar más producto del necesario.
3. Evitar la existencia de stock muerto, sin salida, o mal vendido en promociones, por el mismo motivo.

Cómo gestionar tu stock de seguridad de forma eficiente

Una vez calculado el stock de seguridad para cada área de tu ecommerce, es importante mantenerlo al día, actualizado y con la reserva necesaria. En su correcto mantenimiento radica la clave final del éxito en su gestión.

¿Qué tal algunos consejos para mantener tu stock de seguridad?

1. Comprueba siempre cómo es la gestión de stock de tu competencia para situarte en los valores óptimos de mercado entre demanda y disponibilidad.
2. Adapta el stock de seguridad a la temporada, ya que no siempre necesitarás el mismo porcentaje extra de producto. Con ayuda del cálculo de demanda media, conseguirás adaptarlo sin problema.
3. Ten en cuenta cambios en tendencias o en imágenes de marca para no acumular versiones obsoletas de algunos productos.
4. Cuando sean productos perecederos o con límite de venta (como puede pasar en productos de perfumería), procura que los ítems de tu stock de seguridad roten. Asegúrate de tener la cantidad necesaria disponible con un flujo correcto.
5. Si por cualquier motivo te vieras en la encrucijada de stock muerto a causa del safety stock, da salida a los productos estancados de tu ecommerce mediante promociones con upselling o enriqueciendo su visibilidad en tu tienda online.

Y en último lugar, sin duda para agilizar la gestión del stock de seguridad es imprescindible contar con un buen software de gestión de catálogo y stock. Gracias a una herramienta de este tipo podrás tener un resumen visual del stock de tu ecommerce, la curva de venta y, además, monitorizarlo junto con la estrategia de pricing a seguir en cada momento, cohesionando todos los puntos de tu estrategia de venta.